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Imagina un viaje sensorial donde cada copa, de nuestras producciones limitadas, despierta tus sentidos y te envuelve en una sinfonía de sabores y aromas cuidadosamente elaborados. ENOLÚDICA te invita a descubrir el placer del vino desde una perspectiva fresca y dinámica, sin sacrificar nunca la autenticidad ni la sofisticación.
FÁBULA
ENOLÚDICA
Petit Sirah
2019
100% Petite Sirah
Grado alcohólico: 13.5%
Vista
Color: Púrpura / Rubí
Intensidad: Media
Nariz
Frutos rojos, arándano, cherry, frutas negras, zarzamora, cereza, flores, chocolate y pimienta.
Boca
Redondo con tanino elegante, denso y amplio, buena acidez con final equilibrado, con un tanino jugoso y frescor elegante.
Maridaje
Tapas, quesos, jamón serrano y comidas grasosas.
Temperatura de servicio
Ligeramente fresco, entre 13-14 grados centrígrados.
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